CAVE TALMARD

Au 17e siècle déjà on trouvait mention du patronyme Talmard dans les annales viticoles de l’époque. De génération en génération les propriétaires se sont succédé apportant les uns après les autres leur ténacité et leur savoir-faire.

C’est ainsi qu’au gré des salons et des expositions, les Vins Talmard ont acquis une solide réputation qui ne s’est jamais démentie. En 1997, Paul Talmard a passé le relais à sa fille Mallory et à son gendre Benjamin, qui lui ont succédé avec succès.

Compétence et amour de la vigne sont toujours les maîtres mots de la famille Talmard. En 14 ans, le couple a su faire prospérer l’entreprise d’Uchizy : sur les 40 hectares du domaine viticole, la vinification est passée de 150.000 à plus de 300.000 bouteilles.