Château de la Greffière, 2024 un millésime de vigneron
Gaylord Petrillo en charge du Château de la Greffière le dit sans détour : « le millésime 2024 est un millésime de vigneron, précis, pointu. La saison fût rythmée, compliquée, avec trop d’eau, avec la menace de la maladie, nécessitant un travail intense à la vigne, d’autant plus que nous sommes en bio. Face aux conditions et malgré une perte d’environ 25%, ce qui reste moindre par rapport à d’autres domaines qui ont été beaucoup plus impactés, au final, nous sommes plutôt satisfaits. » Le 2024 sera mis en bouteilles à la fin du printemps 2025.
En attendant Gaylord Petrillo vous donne rendez-vous au Marché des Plaisirs Gourmands durant ce week-end du 16 novembre. Par ailleurs le Château prépare les cadeaux de fin d’année par millier bien évidemment… N’hésitez pas à lui rendre visite.
Château de la Greffière. 500 route de Verzé. 71960 La Roche-Vineuse. 03 85 37 79 11. www.Chateaudelagreffiere.com Caveau ouvert toute l’année du lundi au samedi 9 à 12 h et 14 à 18 h.