FABRICE SOMMIER WINE SCHOOL

Fabrice Sommier, sommelierMeilleur Ouvrier de France Sommelier
Fondateur de la Wine School

Depuis plus de 30 ans, j’ai la chance de faire de ma passion mon chemin professionnel. C’est un bonheur au quotidien de pouvoir découvrir ou redécouvrir les vins, les spiritueux et toutes les boissons qui peuplent notre terre.

J’ai toujours aimé être un globe-trotter, un dénicheur de pépites avec en ligne de mire, le partage. Si la transmission était pour moi une évidence, elle est devenue une priorité en 2007 lorsque j’ai gagné le concours de « Un des Meilleurs Ouvriers de France ».

J’aime à croire qu’ouvrir une bouteille de vin n’est pas un geste anodin. Derrière chaque flacon, se cachent en effet une histoire, un terroir, la rigueur des hommes et leur humanité. Cet événement induit un moment de partage, d’échange, de plaisir et d’amour.

Je réalise aujourd’hui un doux rêve, présent depuis toujours ou presque, dans un coin de mon esprit : créer un lieu convivial, formateur, adapté à tous, où le vin et les spiritueux seraient rois. C’est ainsi que la Wine School est née avec l’ambition de vous faire vivre des expériences uniques, ludiques, venues des quatre coins du monde.