Découvrez l’Art de Vivre les Vins du Sud au Château l’Hospitalet à Narbonne : hôtel***, restaurant à la cuisine raffinée, caveau de dégustation et vente.
 
Tourné vers la mer Méditerranée, le Château l’Hospitalet se devine, plongé dans un écrin alternant vignes, garrigue et oliviers. L’hôtel, le restaurant et la cave de dégustation vous promet une expérience inoubliable et une découverte de l’Art de Vivre méditerranéen.
Aux fourneaux du restaurant l’Art de Vivre, le Chef Laurent Chabert (Maître restaurateur depuis 2015), élabore avec sa brigade, une cuisine de terroir en lien avec les producteurs locaux. Viandes, produits de la mer, fruits et légumes sont le reflet d’une tradition culinaire revisitée en lien avec les saisons. Dans son potager et son verger, à l’Hospitalet, il cultive légumes, herbes aromatiques méditerranéennes.