C’est en novembre 1891, que Vincent Jacoulot vend sa toute première bouteille de Marc de Bourgogne, à Romanèche-Thorins. Cette dernière deviendra le “produit signature” de la Maison. Une recette bien gardée qui sera transmise au fil du temps à la famille Vançon, suite à la reprise de la distillerie en 2013. Forte de son histoire et de son savoir, la Maison à su se diversifier et ajouter une touche d’audace et de créativité. Elle propose aujourd’hui une large gamme de produits dont les renommés Marcs et Fines de Bourgogne, de savoureuses liqueurs et crèmes de fruits, et plus récemment des whiskies et des rhums élevés dans ses fûts d’eau-de-vie.